Dina empfiehlt …. Frozen Yogurt – clean, ohne Zuckerzusatz

Hallo ihr Lieben!

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Erfrischung gefällig? Langsam wird’s auch im Haus heißer, wir warten sehnlichst auf ein paar Tage Abkühlung.

Immer wieder haben wir schon erwähnt, wie gerne unsere Mama Eis isst, und wie schwer es- gerade bei diesen Temperaturen- ist, darauf zu verzichten. Aber sie schafft es hart zu bleiben 🙂

Sie hat sich aber auch allerdings geschworen, auf nichts zu verzichten. Sondern einfach Altes, Ungesundes, mit Neuem, Gesunden zu ersetzen. Das ist in diesem Falle statt zuckerhaltiger, fetter Eiscreme gibt’s leichtes Frozen Joghurt mit frischen Früchten aus dem Wald. Ganz ohne Industriezucker, ohne chemische Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Einfach nur Joghurt und Obst! 🙂joghurthofer

Das ist übrigens auch ein perfektes Gericht, für alle, die sich wie unsere Mama hauptsächlich regional und biologisch ernähren. Das Joghurt nimmt man am Besten von Zurück zum Ursprung. Da kann man sich sicher sein, dass die Tiere mindestens 120 Tage im Jahr auf der Weide, artgerecht gehalten werden. Außerdem werden sie mit heimischen Futtermitteln und ohne Soja gefüttert. Dem Joghurt werden keine künstlichen Zusatzstoffe und kein Zucker hinzugefügt- genau das was Mama braucht! 🙂

Obst geht immer!

Obst geht immer!

Um das geforene Joghurt nachzumachen brauchst du:

  • 500 g Bio-Naturjoghurt ( Mama nimmt das von Zurück zum Ursprung)
  • 100 Gramm Heidelbeeren ( oder jede andere Beerenart die man gerade im Wald und auf den Wiesen findet- bei uns im Garten wachsen gerade noch ein paar Walderdbeeren)
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen

Die Heidelbeeren mit dem Zauberstab pürieren und mit dem Joghurt und den Heidelbeeren glattrühren. Am Schluss die Chiasamen unterrühren.

Die Masse nun in der Eismaschine zubereiten. Alternativ könnte man es auch in einer Metallschüssel im Gefrierfach gefrieren und alle paar Stunden umrühren, bis zur gewünschten Sämigkeit.

Und jetzt nur noch schmecken lassen!!

xoxo Dina ❤

bei 38 Grad schmelzt es davon! also SCHNELL essen :D

bei 38 Grad schmelzt es davon! also SCHNELL essen 😀

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